Ingrédients 6 personnes Huile d’olive : 3 cuillères à soupeCitron (pour le jus) : 1 cuillère à soupePoivre : 1 pincéeSel : 2 pincéesHaricots verts fins frais : 250 gTomate : 600 gPomme de terre : 800 g Étapes Équeuter les haricots verts. Les faire cuire 25 min...
Framboise : 125grChocolat noir : 180 gŒuf : 4 unités Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Laisser tiédir. Incorporer les jaunes d’œufs au chocolat et bien mélanger. Monter les blancs en neige, les incorporer au chocolat. Nettoyer les framboises et...
Ingrédients4 personnes Poivron : 1 unitéPoivre : 1 pincéeThym : 1 brinAubergine : 1 unitéHuile d’olive : 2 cuillère à soupeŒuf : 2 unitésSel : 2 pincéeLait demi-écréme 2 dl~ 200 g Étapes Laver et essuyer les aubergines et le poivron. Les couper en cubes.Faire...
Ingrédients4 personnes Pain de mie : 25 gAil cuit : 1 gousseTomate crue 4 unitésBasilic deshydraté : 1 cuillère à café Étapes Laver les tomates, couper des chapeaux et vider la pulpe. Dans un bol, mélanger la chair des tomates, le basilic, la mie de pain, l’ail haché....
Ingrédients 4 personnes Miel : 1 cuillère à caféHuile de colza : 1 cuillère à soupeMelon : 1 unité~ Étapes Peler les tranches de melon et couper la chair en cubes. Enfiler les cubes de melon sur 4 brochettes en bois (ou 8 mini-brochettes en bois). Faire chauffer une...
Ingrédients4 personnes Citron/ 1 unitéGousse de vanille/ 1 gousseMandarine : 2 unitésLait demi-écrémé UHT : 0,5 lFécule de maïs (maïzena) : 30 gŒuf : 4 unitésSucre en poudre : 40 g Étapes Râper les zestes du citron et de la mandarine. Presser les fruits.Dans une...
