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Cake aux brocolis

Cake aux brocolis

Sel : 2 pincéesFarine : 160 gEmmental râpé : 100 gBrocolis : 500 gNoix de muscade : 1 pincéeHuile d'olive : 2 cuillères à soupePoivre : 2 pincéesŒuf : 3 unitésLevure : 1 cuillère à caféLait demi-écrémé : 1 dl Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).Faire bouillir les...

Gaspacho melon-pastèque-concombre

Gaspacho melon-pastèque-concombre

Pastèque :800 gPoivre :1 pincéeCoriandre fraîche : 1 cuillère à soupePiment d'Espelette : 2 pincéesVinaigre de vin : 1 cuillère à soupeConcombre : 1 unitéHuile d'olive :2 cuillères à soupeSel : 1 pincéeMelon : 1 unitéMenthe fraîche : 1 cuillère à soupe Étapes Laver le...

Mousse au chocolat et aux framboises

Mousse au chocolat et aux framboises

Framboise : 125grChocolat noir : 180 gŒuf : 4 unités Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Laisser tiédir. Incorporer les jaunes d’œufs au chocolat et bien mélanger. Monter les blancs en neige, les incorporer au chocolat. Nettoyer les framboises et...

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