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Bott Geyl Métiss / Vin d’Alsace

9,45 TTC 75cl

Vin au fruit délicat et pur sur fond de fraîcheur et de légèreté. Notes fleurs blanches et d’agrumes, bouche légère, digeste et élancée

 

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Description

La cuvée « Métiss » est un vin blanc sec bio produit par le Domaine Bott-Geyl sur l’appellation Alsace. Il est issu de l’assemblage de plusieurs cépages qui sont le Muscat d’Alsace (35%), le Riesling (35%), le Chasselas (20%) et le Pinot Blanc (10%). Les raisins entrant dans l’élaboration de cette cuvée proviennent en partie de petits vignerons.

Ce vin blanc d’Alsace est un vin frais et équilibré. Très fruité, son nez dévoile des notes de fleurs blanches et d’agrumes.

La bouche est légère, digeste et fraîche. Les arômes de fruits apportent une belle douceur, contrebalancée au fur et à mesure par une acidité délicate.

Cette cuvée accompagnera très bien une terrine de volaille ou de poisson, un poulet rôti, une quiche ou une tarte flambée.