Description
Conseils d’utilisation
Préparation instantanée: verser un vol. d’eau bouillante salée sur un vol. de couscous, couvrir, laisser gonfler 5 mn, puis égrener à la fourchette.
La valorisation de ce blé dur sous la forme de ce couscous participe à notre volonté, partagée avec un groupe de producteurs, de coopératives et d’un fabricant de semoule, de pérenniser et développer cette culture dans le bassin méditerranéen.
La biodiversité reste ainsi protégée
La biodiversité reste ainsi protégée