Description
Découvrez la crème de coco Base Organic Food : une crème de coco à la compo ultra minimaliste, dans laquelle on retrouve 71% de noix de coco, de l’eau… et c’est tout !
Indispensable de la cuisine exotique, la crème de coco Base est idéale pour parfumer ou donner de l’onctuosité à de nombreuses préparations maison, sucrées comme salées. Vous pouvez par exemple l’ajouter en toute fin de cuisson dans votre risotto ou un velouté, ou l’utiliser comme substitut à la crème fraîche dans une crème pâtissière ou une crème brûlée. La crème de coco entre également dans la composition de cocktails aux saveurs estivales (pina colada, chi-chi…).
Le petit “plus” Base Organic Food ? Une crème élaborée à partir de noix de coco bio du Sri Lanka, issue du commerce équitable et certifiée vegan, pour protéger les singes (utilisés comme cueilleurs dans certaines exploitations).
