Crozet Sarrasin

3,80 TTC 500 gr

Faciles à cuisiner, les crozets seront délicieux en accompagnement de tous vos plats de viandes, en particulier les plats en sauce et le gibier. Ils seront également parfaits en salades ou légèrement revenus avec des oignons et des lardons, sans oublier la recette traditionnelle du gratin de crozets !

Description

Farine de blé tendre*, farine de sarrasin* (20%), oeuf*. *Issus de l’agriculture biologique.
Porter à ébullition 1,25 L d’eau salée. Verser les crozets (120g pour 2 personnes) et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Égoutter, assaisonner selon ses goûts et ajouter un morceau de beurre.