Filets de maquereaux à la moutarde bio

2,88 TTC

Une belle moutarde bio douce et acidulée, d’une couleur bien spécifique, elle accompagne merveilleusement les filets de maquereaux.

Description

Réputé pour sa saveur typée, le maquereau est aussi apprécié pour sa chair fine et légère, à la fois ferme et fondante.

Foisonnant dans les eaux de l’Atlantique Est, de l’Afrique occidentale jusqu’à l’Islande, notre maquereau (Scomber scombrus) est pêché au chalut de novembre à février au large des côtes françaises,

Triés, filetés, parés et emboîtés à la main par nos soins, nos maquereaux sont aussi beaux que savoureux.