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fructose cristallisé

2,30 TTC 500 gr

Le fructose est présent dans les fruits, leurs jus, le miel, le sirop d’agave… Grâce à un pouvoir sucrant une fois et demi plus élevé que celui du sucre traditionnel (surtout à froid ! 60g de fructose pour 100g de sucre), le fructose permet d’obtenir une même saveur sucrée pour un apport calorique moindre.

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