Miel de thym

11,40 TTC

Le Miel de Thym Biologique élaboré par nos abeilles à partir de fleurs de thym sylvestre méditerranéen qui pousse dans les Parcs Naturels de “Sierra Mariola” et “La Safor”. Et dans le Parc Naturel de la Cebollera.

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Description

Le Miel de Thym Biologique Bona Mel est élaboré par nos abeilles à partir de fleurs de thym sylvestre méditerranéen qui pousse dans les Parcs Naturels de “Sierra Mariola” et de la Safor situés dans la Communauté de Valence (Espagne)”, à une altitude d’environ 1.000 mètres. Ainsi que dans le Parc Naturel de la Sierra de la Cebollera situé dans la province de Soria (Espagne) à une altitude de 1.800 mètres. Notre miel biologique de thym est de couleur assez claire, rougeâtre, avec un arôme floral montrant une composante phénolique, très intense et persistant et d’une saveur en bouche douce avec des notes évidentes acides. La saison de la récolte est au mois de juin et juillet.