Noix de cajou au Tamari

2,85 TTC les 100 gr

Noix de Cajou Tamari Bio

Noix de cajou issues de l’agriculture biologique

Origine : Vietnam

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Description

Noix de cajou légèrement toastées puis délicatement enrobées de Tamari, idéales pour l’apéritif. C’est au Sud du Vietnam, dans le Dong Nai, que nous sommes allés chercher ces noix de cajou. Les producteurs y pratiquent une agriculture biologique dans le respect de la biodiversité locale, et leurs noix de cajou bénéficient, à ce titre, de la labélisation « Forest Garden ». Après leur récolte, nos noix de cajou sont délicatement toastées, puis enrobées de Tamari. Le résultat est exceptionnel : des noix de cajou d’une belle couleur ambrée, craquantes et relevées à souhait. Un délice à l’apéritif ou pour grignoter !