Description
Les pâtes sont naturellement riches en glucides complexes. Elles procurent une sensation de satiété et permettent de ne pas grignoter entre les repas car l’énergie qu’elles apportent au corps va se diffuser progressivement au fil des heures. Les pâtes blanches sont moins nutritives que les pâtes complètes ou bises ; en revanche, elles peuvent s’avérer plus digestes et sont des sucres lents appréciés par les sportifs et les étudiants.
