Description
Originaire de Thaïlande, ce riz a un parfum spécifique. Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste.
Le riz demi-complet est rapide à cuire et convient bien aux personnes qui ne peuvent consommer trop de fibres.
Préparation
1 volume de riz pour 3 volumes d’eau bouillante et salée.
Cuire à feu doux 15 à 20 minutes en couvrant. Laisser gonfler
Origine : Thaïlande
