Description
L’avoine est intéressante en agriculture biologique car il s’agit d’une céréale peu exigeante. Son système racinaire important lui permet de trouver facilement dans le sol, les éléments nécessaires à son développement. Le son d’avoine détient des propriétés diététiques et thérapeutiques très intéressantes.
Le son d’avoine Markal sera idéal saupoudré dans les laitages, compotes et soupes. Il peut également être incorporé dans des préparations pour desserts, pains ou galettes.
