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Torsdes Lentille Corail

3,45 TTC

Les Torsades Bio à base de farine de lentilles corail vous surprendront par leur goût unique et savoureux. Sachet de 250g.

 

Description

Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C’est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l’agriculture biologique.

Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L’ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles intensives, permet à la pâte de reposer, lui conférant plus d’onctuosité après cuisson, et garantissant une meilleure conservation des qualités nutritionnelles.

Réalisées à Avignon dans les ateliers Lazzaretti, les Torsades à la faine de lentilles corail Bio sont en forme de spirales et séchées à basse température.

Les + produit :

. 100% Bio
. Conditionnement économique
. Fabrication française
. Vegan
. Sans gluten

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédient : 100% Farine de lentilles corail*.

*Produits issus de l’agriculture biologique.

Conditionnement : Sachet

Poids : 250g

Conseils d’utilisation :

Cuisson : 5 minutes dans l’eau bouillante salée.