Ingrédients
4 personnes
- Pain de mie : 25 g
- Ail cuit : 1 gousse
- Tomate crue 4 unités
- Basilic deshydraté : 1 cuillère à café
Étapes
Laver les tomates, couper des chapeaux et vider la pulpe.
Dans un bol, mélanger la chair des tomates, le basilic, la mie de pain, l’ail haché.
Assaisonner de sel et de poivre.
Remplir les tomates avec cette farce.
Mettre dans un plat à gratin préalablement beurré et faire cuire 30 min à 150 °C (th. 5).